photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Lounge recrute ! Nous sommes à la recherche d'un profil pour venir compléter notre équipe sur Davézieux pour un CDD de 3 mois dans un premier temps. - Commis de cuisine : Il vous faudra veiller au bon respect des règle de sécurité et d'hygiène, veiller à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Débutant accepté et formation sur place. Poste en CDI 35h Repos le dimanche avec un jour dans la semaine a définir avec l'employeur. Horaire service du midi 9h30 - 14h30 service du soir 17h - 23h Repas fourni sur place Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soyons, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant bar, gîte situé dans l'ancienne gare de Soyons, vous assurez les tâches de cuisinier(H/F) Nous recherchons un cuisinier pour notre équipe au restaurant La Gare. Vous serez responsable de la préparation des plats, et du respect des normes d'hygiène en cuisine. Vous êtes motivé, ponctuel et adaptable à l'espace cuisine. Profil souhaité : Expérience en cuisine exigée, Capacité à travailler en autonomie ou en équipe . Vous travaillez avec un aide cuisinier pour une moyenne de 50cts par service, sauf en période estivale où le nombre de couverts peu augmenter. Vous réalisez des plats du jour du lundi au vendredi. Nous travaillons à l'ardoise pour assurez la fraicheur de nos produits. Jours de repos : 2 jours par semaine Horaires : Service du midi : 9h30 - 15h00 Service du soir : 18h00 - 21h30 Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à lagaresoyons@gmail.com ou de nous contacter au 09.85.03.41.59.

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons pour notre client, spécialisée dans la fabrication de plats préparés, des agents de fabrication H/F. Ces postes sont à pourvoir dans le cadre de CDD de 6 mois. Vos missions principales : Préparation et à l'élaboration de plats cuisinés en respectant les règles d'hygiènes et de sécurités agroalimentaire Savoir régler les paramètres des machines et des équipements Compléter les documents de suivi de production Entretenir et nettoyer son poste de travail (machine et atelier) Conditionnement Travail du lundi au vendredi, 8h 16h ou 10h 18h Nous recherchons avant tout des personnes sérieuses et motivées. Aucune expérience est demandée, formation en interne.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants. Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de cuisine H/F en CDD. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI ou CDD - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain A ce poste, vous aurez pour rôle[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant brasserie traditionnelle, vous intervenez en tant que cuisinier/pizzaiolo (H/F), à Dinan et serez en charge de : - la mise en place des ingrédients et du matériel - la préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas) - la préparation manuelle de la pate à pizza - les cuissons, dressage et envoi des plats en salle - assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous devez être polyvalent(e) sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria. Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine. Le poste est à pourvoir à partir de mai.

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Chef de partie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau Restaurant à Conne de la Barde : "La Maison Wessman par Thierry Marx". Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous êtes responsable de la préparation et de la production culinaire d'un poste spécifique (entrées, plats, desserts.) dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos missions principales : - Assurer la mise en place et la production des plats pour son poste - Maîtriser les techniques de cuisson, de découpe et de dressage - Appliquer les consignes et les recettes du Chef - Gérer les stocks de son poste et effectuer les commandes nécessaires - Travailler en collaboration avec les autres postes pour assurer un service fluide - Encadrer et former les commis ou stagiaires affectés à son poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil : vous avez au minimum un CAP/BEP Cuisine, avec une expérience d'au moins 2 ans (idéalement en bistronomie ou en gastronomie). Vos conditions de travail : travail en coupure, weekends et jours fériés.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 cuisinier/ cuisinière. Personne qualifiée et/ou avec de l'expérience dans la restauration. Les différentes tâches à effectuer sont : - Assurer l'ensemble des repas du matin, du midi et du soir. - Être responsable de la mise en place des plats témoins pour chaque repas effectué ainsi que de la conservation des aliments ouverts (filmés et datés). - Être garant(e) du respect des procédures HACCP. - Être en charge de la propreté des locaux et des outils, et respecter scrupuleusement les règles d'hygiènes et de conservation des produits. - Assurer la réception des livraisons et le rangement ordonné dans les armoires froides et la réserve. Vous effectuez avec un contrôle rigoureux des températures à réception - Assurer le suivi des stocks en faisant un inventaire journalier, la prise des températures au niveau des armoires froides ainsi que dans les plats au moment du service. Accueil d'enfants en colonie de vacances. Conditions du poste : - Poste à pourvoir immédiatement - Travail en coupure (service du matin, du midi et du soir) - Poste : Logé sur place et nourri Être disponible le week-end Travail en journée - Salaire[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-le-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Plus qu'un poste de CHEFFE/CHEF DE CUISINE, nous proposons une histoire professionnelle captivante, projetée sur l'avenir, semée de défis et de moments joyeux. Déjà réjoui à l'idée d'être l'employeur de vos espérances, nous sommes impatients de vous convaincre à nous rejoindre dans cette aventure. Nous vous disons à bientôt. Polyvalent et en binôme avec un collaborateur-trice en saison estivale, vos missions seront : - Réaliser une cuisine simple et authentique - Elaboration d'un planning et mise en accord du fonctionnement de l'équipe cuisine - Approvisionnement régulier des stocks - Contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur - Enrichir la carte au gré des saisons et des créations personnelles. Autres missions: - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Entretien du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Compétences attendues - Etre animé d'une passion à faire partager des plats à déguster et[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nouveau prochainement à Pontarlier ! Restaurant spécialiste Sushi Chauds ou Froids ! Vos missions : Mise en place du service et gestion des mises en place. Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats. Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Contribuer à l'évolution des plats sur place ou à emporter Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : Une expérience de 3 mois en cuisine Organisé(e), rigueur Envie d'apprendre Autres informations : Fermeture dimanche et lundi Horaires coupées

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un établissement convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle au service du midi (50 couverts) et de tapas / planches en soirée, vous aurez en charge de : -Réaliser la mise en place de la salle -Accueillir le client et l'installer -Pendre les commandes et effectuer le service des plats -Conseiller les clients dans leurs choix des plats selon leurs goûts et les suggestions du jour PROFIL RECHERCHÉ : -Sens du service -Dynamique et souriant Horaires : du lundi au vendredi de 11h à 15h Quelques vendredis soirs de 19h à 1h contrat saisonnier ou CDI Possibilité d'évolution du contrat

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Balma, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de réaliser la plonge et le nettoyage des cuisines, préparer des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents. Vos missions : - Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine - Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène - Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant à la présentation et à la qualité des plats - Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents - Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS) Chez nous, vous trouverez : - Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison. - Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé - Une équipe dynamique et profondément[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez l'équipe en cuisine et contribuerez à la préparation des plats dans le respect des standards de l'établissement. Vos missions seront : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpe, préparation des garnitures, etc.). Assister les chefs de partie dans l'exécution des plats. Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à l'entretien des équipements et du matériel de cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaitée, débutant(e) accepté(e). Motivation et passion pour la gastronomie. Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe. Rigueur, organisation et respect des consignes. Connaissance des normes HACCP appréciée.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant que Serveur, vous serez l'ambassadeur de notre établissement et assurerez un service de qualité à notre clientèle. Vos missions incluent : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine et le bar. Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement. Débarrasser et redresser les tables pour assurer un roulement fluide. S'assurer de la propreté et de la mise en place de la salle avant, pendant et après le service. Encaisser les règlements des clients et assurer une bonne gestion des additions. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience dans la restauration souhaitée, débutants acceptés avec formation possible. Bonne présentation et excellent sens du relationnel. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer plusieurs tables simultanément. Maîtrise du français exigée, la connaissance d'une langue étrangère est un plus.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant que Serveur, vous serez l'ambassadeur de notre établissement et assurerez un service de qualité à notre clientèle. Vos missions incluent : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine et le bar. Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement. Débarrasser et redresser les tables pour assurer un roulement fluide. S'assurer de la propreté et de la mise en place de la salle avant, pendant et après le service. Encaisser les règlements des clients et assurer une bonne gestion des additions. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience dans la restauration souhaitée, débutants acceptés avec formation possible. Bonne présentation et excellent sens du relationnel. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer plusieurs tables simultanément. Maîtrise du français exigée, la connaissance d'une langue étrangère est un plus.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower ESPACE ROMORANTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Aide de cuisine agroalimentaire (H/F) Dans une usine agroalimentaire spécialisée dans la préparation de plats préparés : -Pesage et dosage des ingrédients selon les recettes spécifiques. -Assistance à la cuisson des aliments sous la supervision des chefs. -Assemblage des plats préparés en suivant les fiches recettes. -Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. -Contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. -Débutant accepté -Longue mission possible. -Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions des chefs. -Formation en cuisine ou en agroalimentaire est un mais pas obligatoire. -Expérience en agroalimentaire est un

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'une équipe d'une vingtaine de professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires reconnues, vous participerez à la production de 1600 repas en liaison chaude (self) et froide (interne et livraison). La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés. COMPETENCES: - Connaissances approfondies en cuisine traditionnelle et/ou collective (repas végétariens) - Maitrise des techniques culinaires : assemblages, cuissons, tranchages, dosages, assaisonnements (tour de main de cuisinier)Mise en place, préparation et distribution des repas aux clients du self - Préparation de hors d'œuvres variés et potages - Préparation des plats et des garnitures associées - Sens de l'organisation du travail, rigueur et dynamisme dans la réalisation des tâches - Polyvalence à occuper différents postes de préparation et de production en cuisine - Utilisation de matériels de tranchage, de préparation, de cuisson et de refroidissement - Entretien des locaux de production, du matériel., rangement, application des procédures de nettoyage et de désinfection, préparation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDD pour renforcer notre équipe au sein du restaurant d'entreprise du Center Parcs Landes de Gascogne. Vous serez en charge de la production culinaire et de la distribution des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions et avantages : - Notre poste est à pourvoir immédiatement pour une durée minimum d'un mois. - Travail en journée. - Environnement de travail agréable au sein d'un site touristique reconnu. Missions principales : Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP. Participer au service en restauration collective (self, buffet, distribution). Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis. Contribuer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et des équipements de cuisine. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Expérience en cuisine, idéalement restauration collective ou en production en grand volume. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Connaissance et application des règles HACCP. Dynamisme, rigueur et sens du service.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Mr Guss cherche un cuisinier/cuisinière pour la saison estivale de juin à fin octobre 2025 ***SERVICE EN CONTINU LE SOIR*** Ouvert 5 soirs par semaine (du jeudi au lundi soir) . Horaire du poste à définir avec l'employeur. Il s'agit d'une cuisine créative travaillée avec des produits de qualité. Missions: Élaboration des plats (entrées plats desserts) selon la carte qui change tous les mois. La carte est créée par le chef d'établissement. Poste stimulant et attractif . Salaire à négocier selon votre expérience et votre repas sera pris en charge avant le service.

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laimont, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Prêt(e) à enrichir votre parcours en tant qu'Aide de cuisine (F/H) chez notre client ? En rejoignant notre client, vous contribuerez activement à la création de repas savoureux et au bon déroulement des services. - Assister le chef de cuisine dans la préparation quotidienne des plats - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler avec flexibilité pendant les services, incluant les week-ends et des horaires coupés Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 4/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle. Description du profil : Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (F/H) talentueux(se) avec deux ans d'expérience pour renforcer notre équipe dynamique. - Assister efficacement le chef de cuisine dans la préparation des plats - Maîtriser les bases culinaires et avoir des notions avancées - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène en milieu professionnel -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Nevers (58) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 20/04/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) en CDD saisonnier de 39h/semaine, d'avril à début octobre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, et du[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une Brasserie Crêperie, rejoignez notre équipe de 2 personnes en cuisine. Réception marchandise, assurer la mise en place et envoyer les plats Vous êtes en charge de la la préparation de la partie brasserie, entrée, plat ,et dessert du jour Profil diplômé ou expérimenté. profil recherché : soit CAP soit expérience de 2 ans Horaire soit en coupure, soit en continu, selon planning Prise de poste à partir IMMEDIATE en contrat saisonnier de 6 mois Poste non logé Idéalement, présentez-vous directement au restaurant avec votre CV

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison d'hiver à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un cuisinier H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin MISSIONS PRINCIPALES - Réaliser les plats (fonds de bases, sauces ...) à partir de fiches techniques - Gérer dans son entièreté l'approvisionnement et le stockage - Organiser le travail et la production - Dresser, mettre en valeur et envoyer les plats - Répondre aux annonces des commandes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL RECHERCHE Vous êtes habitué(e) à travailler sur un rythme soutenu et aimez partager votre savoir faire. Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson et êtes créatif(ve). Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

******* OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE****** Notre restaurant offre une cuisine bistronomique spécialisé dans la cuisine italienne, nous recherchons un(e) serveur(se) en contrat d'apprentissage. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez un acteur essentiel pour le service en salle. Vos missions: - Accueil des clients - Prise de commandes et conseil sur le choix des plats et des boissons - Service des plats et des boissons - Gestion des tables et préparation de l'espace de restauration - Participation à la mise en place et au nettoyage après le service

photo Responsable plate-forme expédition/livraison

Responsable plate-forme expédition/livraison

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la location de matériel de chantier et de bricolage, un Agent de parc (H/F) à Mulhouse - 68100. Profil : niveau cap mécanique ou espaces verts. Permis B / Amplitude horaire : 7h 12h 13h30 18h00 (35h à 38h/semaine). --> L'agent de parc sert et dessert le client. Il s'occupe des retours de matériels. Il les lave, les remets en état de location, effectue des petits travaux de mécanique si besoin. Il aide également le client à charger, décharger le matériel. Travail en extérieur par tous les temps. Rémunération : Smic + 13eme mois payé à l'heure + panier 5.10 EUR + prime assiduité de 2.5 % des heures travaillées si travail un mois civil complet sans absence. - Expérience préalable de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BEP/CAP dans un domaine technique - Connaissance des équipements de chantier et de bricolage - Capacité à suivre des consignes de sécurité et des procédures internes - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Permis B souhaité Profil : niveau cap mécanique ou espaces verts. Permis B. / Amplitude horaire : 7h 12h 13h30 18h00 (35h[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Francourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

O COMPLEXE est à la recherche d'1 cuisinier traiteur (H ou F) pour rejoindre une équipe dynamique dès le 1er AVRIL 2025! En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos événements spéciaux et nos clients privés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités: Préparer et cuisiner une variété de plats traiteur, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Créer des menus adaptés aux besoins spécifiques des clients et des événements. Collaborer avec l'équipe pour planifier et organiser les opérations en cuisine. Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir la fraîcheur des ingrédients. Nos exigences: Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier traiteur ou dans un rôle similaire, de préférence dans un environnement haut de gamme. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. Compétences avancées en cuisine et connaissance des techniques de préparation traiteur. Souci du détail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine asiatique. Vous serez en charge de : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Préparer les sauces. - Découper les légumes et les viandes. - Réaliser des plats simples ( poisson, viande et légumes) et des desserts. - Réaliser la plonge et l'entretien de la cuisine Vous respectez les normes en vigueur. L'employeur peut financer la formation HACCP.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant à/c de mi-avril, vous devrez servir et débarrasser les plats et les boissons. Vous accueillerez la clientèle et vous la conseillerez lors des commandes. Vous assurerez le service des plats et des boissons. Vous desservirez les tables et serez chargé-e de l'entretien de la salle. Vous utiliserez une caisse informatisée (formation à l'utilisation). Planning à voir avec l'employeur: vous travaillerez 4 jours et vous aurez 3 jours de repos, dont un week-end par mois. Vos horaires: 10h - 15h / 18 - 22 ou 23h selon l'activité. Le salaire peut être négocé.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Devenez Employé de restaurant au sein de l'établissement Flunch Le Pontet - Avignon Nord (84) Le flunch d'Avignon est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour compléter leur équipe ! Que vous soyez débutant.e ou expérimenté.e ,venez participer à ce recrutement innovant et sans CV. Seuls votre savoir-être compte ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant ; - Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch ! Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer - Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers - Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. - Procéder au ravitaillement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant sur le site du complexe sportif, vous aurez à effectuer les tâches traditionnel de cuisinier sur une carte italienne, à savoir : - vous supervisez l'ensemble de l'activité en cuisine - vous veillez à ce que votre équipe réalise les plats selon les recettes - vous vous chargerez de mettre à jour la carte des plats et vous formerez les commis de cuisine à l'élaboration des recettes - vous évaluerez les compétences des commis - vous gérez l'approvisionnement régulier de votre stock - vous contrôlez la production en cuisine et le respect des normes en vigueur

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nexon, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Actual recherche actuellement un Cuisinier de collectivité (h/f) . En tant que Cuisinier de collectivité, vous aurez pour mission de préparer des plats cuisinés en Préparation Chaude et froide avec comme objectif premier la satisfaction du client. Dans ce rôle, vous devrez : Veiller au bon respect des règles d'Hygiène et des différentes procédures mises en place par le service Qualité. Conditionner les plats pour une présentation optimale. Ce poste est à pourvoir dès que possible, avec un horaire de travail de 35 heures par semaine. Du Lundi au Vendredi, 07h00/15h00. Postulez dès maintenant si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients ! Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) qualifié avec les compétences suivantes : Compétences requises : Cuisine collective : Autonome Connaissance des normes d'hygiène alimentaire :Niveau avancé Capacité à travailler en équipe : Niveau avancé Sens de l'organisation et gestion du temps : Niveau avancé Si vous êtes passionné par la cuisine collective, que vous avez une expérience dans le domaine et que vous possédez les compétences[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Auberge Le Relais des Bûcherons : Restaurant, Bar, Epicerie, de 60 couverts interieur et 30 couverts exterieur (terrasse accessible selon la météo) Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration à compter de juillet 2025. Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Exigences : Première expérience souhaitée dans le domaine de la restauration. Repos fixe le lundi

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialités asiatiques (japonaises, chinoises, vietnamiennes ...) Nous recherchons un Sushiman H/F afin de : Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes, Contrôler les stock de produits, Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP; Assurer la bonne gestion de votre poste de travail. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Compétence technique attendue: découpe du poisson. Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, vous aurez 2 jours de repos non consécutifs (planning tournant). Horaires en coupure : 11h00-14h00 et 17h30-22h00. Au vu des horaires de travail, il est préférable d'être véhiculé(e) ou d'habiter à proximité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Mission principale : Le cuisinier ou la cuisinière est responsable de la préparation des plats en conformité avec les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement. Il/elle contribue au bon fonctionnement général de la cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et responsabilités : - Élaborer les plats selon les fiches techniques établies - Assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients et approvisionnements - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Maintenir son poste de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine et communiquer efficacement - Respecter les délais de préparation pour satisfaire la clientèle - Participer activement aux tâches de nettoyage et entretien quotidien de la cuisine Compétences requises : - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base, notamment des spécialités locales et des produits de la mer - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à gérer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Robert, 97, Martinique, -1

Pour le compte d'un établissement de restauration, vous serez en charge de préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage. Vous gérez les stocks et êtes en capacité d'alerter votre hiérarchie en cas de dysfonctionnement. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un Chef de partie H/F. Prise de poste dès que possible. Missions et compétences : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation du travail - Communication et polyvalence Proposition d'emploi - Poste à temps plein à pourvoir de suite - 2 jours de repos hebdomadaires (hors période estivale) - Horaires en coupures matin et soir - Logement possible pour CDD saisonnier. La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant, , vos missions sont les suivantes : - Vous accompagnez et aidez le chef de cuisine pour l'élaboration et la préparation d'entrées, plats - Vous participerez à l'élaboration de la carte en proposant et élaborant des plats typiques Urugayens - Vous entretenez votre espace de travail tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 services par jour Salaire net 1800 euros net POSTE non loge 09h30-15h00 18h00-22h30

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un un Chef de Rang H/F Vous intégrez une équipe de 3 chefs de rang, 1 barman en pleine saison, et 1 responsable de salle, au sein d'un établissement proposant une carte courte : anti pasti, 3 entrées, 4 pâtes, et 2 plats chauds. L'activité du restaurant varie entre 100 couverts par jour en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour en haute saison. Vos missions principales : Accueillir chaleureusement les clients, les conseiller sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et assurer un service efficace et soigné. Coordonner le service en salle avec la cuisine pour garantir une expérience client optimale. Dresser et débarrasser les tables avec rigueur. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Travailler en harmonie avec l'équipe pour assurer un service fluide, même en période de forte affluence. contrat saisonnier dès que possible au 30/10/2025 Salaire : 1800 € net/mois 42h Fermeture hebdomadaire : mardi et mercredi midi. Poste logé en studio seul

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sampzon, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez dans un restaurant Bistrot de Pays, en Sud Ardèche. Cadre calme et familial. Vue sur le rocher de Sampzon. Cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et frais. Les plats sont généreux et goûteux. Travail en équipe avec un chef et un autre cuisinier. Vos missions : -Effectuer la plonge des assiettes, couverts et matériel de cuisine. -Aider en cuisine. -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. -Eplucher, tailler, émincer les légumes. -Dresser des assiettes. -Ranger une commande. -Nettoyer la cuisine et locaux annexes. -Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. NON logé 39h - Travail en coupé. Nourri sur place. Restaurant fermé le mercredi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower ANNONAY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, * 1 Cuisinier H/F. Ce poste est basé à Annonay Ce poste est à pourvoir au plus tôt Les horaires sont : 6h30/14h - 16h/19h30 1 semaine vous travaillerez le lundi mardi - samedi et dimanche et 1 semaine le mercredi jeudi et vendredi. Dans le cadre de vos responsabilités, vous serez amené à : -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. -Cuisiner et assembler les plats en respectant les recettes établies. -Vérifier et assurer la qualité des produits utilisés. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à la gestion des stocks de nourriture et de matériels. -Nettoyer et entretenir l'espace de travail, les ustensiles, et les équipements de cuisine. -Contribuer à l'amélioration continue des processus de la cuisine. -Collaborer efficacement avec le reste de l'équipe de cuisine. Expérience et compétences en cuisine requises. Capacité à travailler en équipe. Vous avez ces compétences ? Répondez-vite à cette offre !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bairon et ses environs, 81, Ardennes, Occitanie

Au sein du restaurant du lac de Bairon, vous êtes autonome dans le service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes ... Vous pouvez participez à la préparation de plats simples. Vous travaillez les week-ends et pour toute la saison touristique. >>> Prise de poste en juillet et Août >> CONTACTER Mr EMON au 06.17.94.53.61

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Côme-d'Olt, 12, Aveyron, Occitanie

Vous recherchez un environnement accueillant, chaleureux et une ambiance conviviale où votre travail a du sens ? Les 85 Résidents des Galets d'Olt vous attendent ! Ils sont à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre leur équipe de restauration qui est composée de 3 cuisiniers (ères) passionnés et déterminés à offrir un plaisir gustatif à chaque repas. Vous disposez d'aides cuisiniers (Résidents et salariés) tous les matins (week-end compris) pour éplucher les fruits et les légumes. Votre mission : Sous la direction de la Cheffe de cuisine, vous participez à la préparation des plats à base de produits frais et locaux ainsi qu'à la confection de pâtisseries et contribuez à faire de chaque repas un moment plaisant. Vos tâches : - Confectionner avec cœur des repas savoureux, - Adapter les plats aux spécificités de chacun (textures modifiées, régimes ou autres), - Appliquer la règlementation en vigueur (méthode HACCP, traçabilité), - Nettoyer les équipements et les locaux après utilisation, - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons, - Participer à des animations, - Transmettre votre passion, être force de proposition, - Assurer le poste d'économat lorsque[...]

photo Opérateur / Opératrice de finition manuelle

Opérateur / Opératrice de finition manuelle

Emploi Edition - Imprimerie - Presse

Saint-Yrieix-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS DU POSTE : - Assister les sérigraphes en tirage sérigraphie - Réaliser la découpe sur vinyle en bobine sur ploteur, - Pliage et découpe - Réaliser la finition des produits et leurs conditionnements - Réaliser l'impression numérique à plat ou en bobine et la gravure laser une fois les machines calées par des opérateurs spécialisés - Réaliser la découpe numérique à plat ACTIVITES ET TACHES DU POSTE : → Procéder au calage du ploteur de découpe et installation de la bobine à découper. Lancer 1er de série afin qu'il corresponde en tous points au BAT. Si 1er de série conforme, alors procéder au tirage de la série. → Procéder au calage de la machine de découpe numérique et à l'identification du fichier de découpe. Lancer 1er de série afin qu'il corresponde en tous points au BAT. Si 1er de série conforme, alors procéder au tirage de la série. → Pliage à chaud → Préparation des plastrons OSP → Utilisation d'une machine de type découpe Rameuse → Conditionner les commandes → Décorticage et comptage, contrôle qualité ACTIVITES ANNEXES → Calage banc de chauffe → Préparation laminateur → Préparation et manutention des supports à imprimer ou graver ou découper. → Procéder[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Pôle Logistique Malemort - Cuisine satellite IME. MISSIONS ET PROFIL DU POSTE - Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) - Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP - Dresser les plats pour le service - Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.). - Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine - Effectuer la plonge - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies - Livrer les repas sur l'établissement concerné COMPETENCES REQUISES - Savoir : Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance des produits, matériels, machines utilisées dans chaque champ d'activité concerné Savoir-faire : Savoir organiser son poste de travail et prioriser les tâches Capacités physiques en adéquation avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Avantages : repas pris en charge le midi et le soir 2.5 jours de repos consécutifs en roulement Poste à pourvoir de mi- Avril à Septembre 2025